Гастроном  «БиМ»
Покупателям
Поставщикам
Вакансии
Аренда
Магазины
Контакты

Личный кабинет:

Логин: *
Пароль: *
 

Санитарный эксперт начал работу в БиМ

 
13.11.2016

1 сентября в компании начал работать новый сотрудник - Санитарный эксперт. Сначала была определена главная задача - это безопасность здоровья покупателей и сотрудников во всех процессах работы магазина. В первый месяц была проведена диагностика санитарного состояния нашей сети. Были выявлены нарушения товарного соседства при хранении и продажи продуктов, опасная последовательность операций при фасовке товаров. Нарушение при производстве некоторых видов продукции. Составлен план по изменениям: написания инструкций и правил, в обучении продавцов по профилактике и возможным последствиям нарушений, проведение контрольных мероприятий, продолжение диагностики торговых и подсобных помещений по чистоте и соблюдения личной гигиены сотрудников. Работы оказалось так много, что сомнения насчёт необходимости такой должности в нашей не большой сети, полностью отпали!



© 2008-2012 Гастроном «БиМ»
Система управления сайтомCMS